預防大腸癌,除了依據個人風險決定做大腸鏡檢查時間以外,生活習慣也很重要。
參考近年的醫學統計數據,我在門診做法也漸漸改變。面對就醫主訴說肚子不舒服的患者,我會多問一句家族史,也比較容易開口建議安排大腸鏡。原因是:近年來40歲左右,甚至35歲左右患者的大腸鏡切片病理報告,看到腺瘤的次數變多了。
來看統計數字
衛福部民國 112 年癌症登記顯示,大腸癌新發個案超過 1.9 萬人,平均不到 30 分鐘就有 1 人確診。這個數字在台灣居高不下很久了,本身不算新聞。
台大團隊 2024 年發表在《Clinical Gastroenterology and Hepatology》的研究。他們回顧 2003 到 2019 年間 27,805 位四十到五十四歲平均風險受檢者的篩檢大腸鏡結果,40 至 44 歲這一段的進階腫瘤性病變盛行率,從 0.99% 上升到 3.22%,45 至 49 歲從 2.50% 上升到 4.19%。研究進一步用統計方法分出世代效應,也就是 1964 年以後出生的人,在同樣的年齡,比上一代更容易出現這些病變。
這是健檢族群的資料,不能直接當成全國盛行率,會自費來做篩檢大腸鏡的人本來就比較注意健康。但一個過去被歸類為平均風險、還不到公費篩檢年齡的族群,十七年間翻了三倍多,這個方向很難忽略。所謂進階腫瘤性病變,指的是體積較大、絨毛成分較多,或已經出現高度異型增生的腺瘤。它還不是癌,但在通往癌的那條路上,位置已經偏後段。
同一段時間,19 至 44 歲成人每天水果吃到最低建議量的比率,從 7.7% 掉到 5.9%。放大到全體國人,超過八成水果不足、超過九成膳食纖維不足,實際纖維攝取大約十四到十五公克,建議量是女性二十五、男性三十五公克,只吃到一半左右。
兩條線剛好交叉,但我不會說是其中一條造成了另一條。同一段時間變動的東西太多,肥胖率、久坐時間、加工食品比例都在往同一個方向走。
纖維在腸道的功用
人的消化酶分解不了膳食纖維,因此它會一路到大腸,被腸道菌發酵,產生丁酸、丙酸、乙酸這些短鏈脂肪酸。丁酸是大腸黏膜細胞主要的能量來源之一,也參與腸道屏障的維持和發炎反應的調節。講白一點,纖維是腸道菌的飯,菌吃得好,黏膜才顧得住。
反過來,長期低纖、高油高糖,加上紅肉與加工肉品偏多,改變的不只是排便,還有整個菌相與代謝環境。近年也有研究指出,某些腸道細菌會產生具基因毒性的代謝物,造成腸黏膜細胞的 DNA 損傷,並被推測與年輕型大腸癌有關。這一段的證據多來自動物模式和相關性研究,還不到可以下結論的程度。
腺瘤走到癌症通常要好幾年到十幾年。這段時間裡腸道處在什麼樣的環境,會影響它進展速度。因此我認為預防的起點應該往前挪,而不是只守在篩檢年齡那條線上。
我們之所以強調水果,是因為它同時給纖維、果膠和各種植化素,而且不用烹調,最容易加進日常。芭樂、蘋果、梨子、柑橘、莓果、奇異果都是符合以上條件的健康水果,與其糾結哪一種,每天都有比較重要。順帶一提,歐盟在 2025 年 7 月核准了綠奇異果的一項健康聲稱,內容是每日攝取 200 公克新鮮果肉可透過增加排便次數維持正常腸道功能。這項申請由紐西蘭奇異果業者提出,臨床研究也由業者資助,歐盟的審查確實嚴格,但證據的來源讀者有權知道。它證明的是改善排便頻率,不是預防大腸癌,這兩件事差很遠。
在門診我常澄清的兩件事
第一件是糞便潛血陰性不等於沒有瘜肉。不是所有瘜肉都會出血,這是篩檢工具的先天限制。有家族史、有症狀,或年齡已經到了,請直接就醫安排大腸鏡檢查。
第二件是糞便潛血陽性一定要接著做大腸鏡。國健署的資料顯示,篩檢陽性之後拖越久做大腸鏡,診斷出晚期大腸癌的風險越高。收到通知會心慌是人之常情,但糞便潛血陽性不等於癌症,瘜肉、痔瘡、腸道發炎都可能造成,重點是要接著做大腸鏡找出原因。
現行公費篩檢的資格,自民國 114 年 1 月起已由原本的 50 至 74 歲擴大:
一般族群:45 至 74 歲之間,每 2 年 1 次。
有家族史:父母、子女或兄弟姊妹曾診斷大腸癌。40 至 44 歲之間,每 2 年 1 次。
這些症狀不要再猶豫
一旦出現:血便或黑便、排便習慣持續改變、不明原因的體重下降、貧血或持續疲倦、持續腹痛腹脹,這幾項出現的時候,請直接就醫。造成以上症狀原因範圍很廣,多數不是最壞的情況,但順序不能顛倒,要先排除再談處理。臨床上最可惜的狀況之一,就是把血便直接當成痔瘡而延誤,特別是四十五歲以上或有家族史的人。
從每天的餐桌開始
飲食要調整,先把份量搞清楚就完成一半。
蔬菜每天 3 份:1 份是生重約 100 公克,煮熟後大約半碗, 煮熟後3 份加起來是一碗半。
水果每天 2 份:1 份大約是一個成人拳頭的大小。
另外也建議:把一部分主食換成全穀類,含糖飲料和加工肉品則盡量少碰。
這幾項調整好之後,剩下的就是規律運動、睡眠充足、把體重維持在合理範圍,再依年齡和家族史安排該做的檢查,按時追蹤。

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