廣告上經常宣稱胎盤素能養顏美容、增強免疫力、甚至有抗衰老的神奇效果。最近林醫師也遇到親友詢問「胎盤素」保健品的功效，本著好奇心與實事求是的精神，我搜尋了相關文獻，以科學證據為大家詳細說明。
現有文獻顯示，胎盤素（placenta extract）含有多種生物活性物質，包括蛋白質、微量元素（如鐵、鋅、硒等）、激素及抗氧化成分。但要把胎盤萃取物吃下肚，會面臨一些難題：
1. 成分「濃度」與「吸收」的挑戰：蛋白質、微量元素、激素及抗氧化成分在經過加工（如蒸煮、脫水、膠囊化）後，其濃度顯著下降，且不足以產生臨床效果。［1-3］
2. 缺乏高品質人體臨床證據：部分體外或動物研究指出胎盤素可能具有抗氧化、抗炎、免疫調節及肝臟保護等作用，但這些結果尚未在高品質人體臨床試驗中得到證實。針對人類攝取胎盤素（如膠囊），隨機對照試驗顯示，對於改善產後乳汁分泌、提升鐵質、促進新生兒體重等指標，均未見顯著效果。［4-7］
3. 潛在的健康風險：胎盤素製品存在潛在感染風險（如細菌污染），美國疾病管制與預防中心（CDC）曾因新生兒感染事件警告應避免攝取胎盤膠囊。目前美國FDA未批准胎盤素作為任何疾病的治療或保健用途。［8］
總結：胎盤素作為營養保健品，缺乏高品質臨床證據支持其對人體有實際功效，且存在潛在安全風險。
我更建議大家：
1. 均衡飲食： 從天然食物中攝取多元營養。
2. 規律運動： 維持良好的新陳代謝。
3. 充足睡眠： 讓身體有足夠的修復時間。
4. 健康檢查： 定期健檢，早期發現、早期治療。
如果您對保健品有疑問，或有特定的醫療需求，請務必諮詢您的醫師
參考資料：
1. Human Placenta Processed for Encapsulation Contains Modest Concentrations of 14 Trace Minerals and Elements. Nutrition Research (New York, N.Y.) 2016
2. Presence and Concentration of 17 Hormones in Human Placenta Processed for Encapsulation and Consumption. Placenta. 2016
3. Human Placentophagy: Effects of Dehydration and Steaming on Hormones, Metals and Bacteria in Placental Tissue. Placenta. 2018
4. Protective Effect and Mechanism of Placenta Extract on Liver. Nutrients. 2022
5. Alpha-Fetoprotein, Identified as a Novel Marker for the Antioxidant Effect of Placental Extract, Exhibits Synergistic Antioxidant Activity in the Presence of Estradiol. PloS One. 2014
6. Ingestion of Steamed and Dehydrated Placenta Capsules Does Not Affect Postpartum Plasma Prolactin Levels or Neonatal Weight Gain: Results From a Randomized, Double-Bind, Placebo-Controlled Pilot Study. Journal of Midwifery & Women's Health. 2019
7. Effects of Human Maternal Placentophagy on Maternal Postpartum Iron Status: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Pilot Study. Journal of Midwifery & Women's Health. 2017
8. Human Placentophagy: A Review. American Journal of Obstetrics and Gynecology. 2018
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